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主料
輔料
具體步驟
1. 雞肉洗淨切塊。
2. 放入除香油以外的調料拌勻,醃製至少一個小時,我放在冰箱裡醃了好幾個小時。
3. 香菇洗淨後切絲。
4. 放進雞肉裡拌勻。
5. 將雞肉裝入一個較深的盤子裡,放上洗淨的紅棗,再放點新鮮的薑絲和蔥絲。
6. 放進蒸鍋內蒸制半個小時,取出淋香油即可。
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