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主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥,木耳,香菇切粗絲,菠菜,切段,胡蘿蔔擦絲。
2. 粉絲泡開,剪開;菠菜和豆芽放入沸水中焯熟。
3. 炒鍋油燒熱,放入蒜末爆香,再胡蘿蔔,香菇,洋蔥和木耳放入鍋中,翻炒,加入少許生抽,鹽,白糖即可。
4. 把炒好的菜,和炒熟的菜,用生抽,鹽和白糖,加香油拌均勻。
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