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麻辣雞絲VS鮮雞湯的做法|麻辣雞絲VS鮮雞湯怎麼做
2024-03-01
“星期六LG上班,我一個人在家閒著沒事,做點好吃的慰勞慰勞他,呵呵!”食材明細主料小母雞(一隻)輔料姜(三四片)紅棗(五六顆)狗杞(適量)青瓜(半條)香菜(三四棵)花椒(一小把)蒜(四五粒)辣椒粉(適量)配料花生油(適量)醋(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口...
小炒木耳的做法|小炒木耳怎麼做
2024-03-01
食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒木耳的做法步驟1、木耳、青椒洗淨備用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、熱鍋冷油爆香肉丁4、倒入木耳一塊翻炒5、加入青椒炒熟,調入適量...
澳門化皮燒肉的做法|澳門化皮燒肉怎麼做
2024-03-02
食材明細主料皮楠(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)澳門化皮燒肉的做法步驟1、採用精選有皮腩切成正方形。2、採用精製生鹽把有皮腩醃10鍾。3、10分鐘過後把有皮腩放進300度高溫的烤爐裡烤30分鐘即可切...
荷蘭豆炒臘味的做法|荷蘭豆炒臘味怎麼做
2024-03-02
“我家做菜都看不到味精哈!調料也很簡單!現在越來越喜歡清淡簡單的菜!”食材明細主料荷蘭豆(適量)廣式臘肉(適量)臘腸(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒臘味的做法步驟1、荷蘭豆擇...
海底椰銀耳雪梨湯的做法|海底椰銀耳雪梨湯怎麼做
2024-03-02
“海底椰是廣東湯料中常見的一種配料,有乾溼兩種.原產非洲,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。”食材明細主料海底椰(4個)銀耳(適量)雪梨(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)原味(口...
醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法|醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做
2024-03-02
“發財就手是過年時的必備菜,過年時的“好彩頭”比什麼都重要,因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包(一個)豬蹄(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)海天味極鮮醬油(適量)黃酒(適量)甜麵醬(適量)黃豆醬(...
金魚戲蘿蔔花的做法|金魚戲蘿蔔花怎麼做
2024-03-02
“美國超市裡很多小紅蘿蔔,看了討人喜歡,特別是小小的個子,總是那麼可愛,讓我忍不住多看幾眼。可老公說這種蘿蔔苦澀不好吃,我就不信,其實是我沒吃過這種蘿蔔想試試口味,硬是嘴磨著買了,拿回家來也不知道怎麼下手。後來看到一...
金華肉圓的做法|金華肉圓怎麼做
2024-03-02
“肉圓是我從小喜歡吃的,老媽做的比較大個,可以冷了之後切片,放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃,不過趁熱蒸熟味道也不錯。”食材明細主料夾心肉(適量)輔料蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華肉圓的做法步驟1、蘿...
一見鍾情甜蜜蜜的做法|一見鍾情甜蜜蜜怎麼做
2024-03-01
“這道菜貌美如花,芳名又多,有叫心太軟的,有叫開口笑的,有叫一見鍾情的,這道菜便是蜜汁紅棗。”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)一見鍾情甜蜜蜜的做法步驟1、上好的,半乾...
螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做
2024-03-01
“有朋友問我;什麼是螞蟻上樹?我告訴他,就是肉末燒粉絲。結果,老先生把粉絲用水泡的過久了,燒出來的螞蟻上樹變成了漿糊,呵呵!其實,沒必要用水泡,直接下鍋就可以。直接下鍋,即入味兒,效果還好!可能他是誤會了我的意思,做砸了!今天,就...
新奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅!! 升級版|超好吃 (無油微波) 新奧爾良烤翅怎麼做
2024-03-01
“只是為了要練習一下做給我的寶貝吃,順便滿足自己的食慾,沒想到異常好吃。”食材明細主料雞中翅(350g)輔料炸雞配料(適量)蒜粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)麵粉(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、3...
蘿蔔小鳥的做法|蘿蔔小鳥怎麼做
2024-03-02
食材明細主料胡蘿蔔(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔小鳥的做法步驟1、先削出輪廓。2、刻頭部輪廓。3、刻身體羽毛。小竅門我的這個嘴掉了一半...
水果白森林蛋糕的做法|水果白森林蛋糕怎麼做
2024-03-01
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原...
杏仁銀耳南瓜羹的做法|杏仁銀耳南瓜羹怎麼做
2024-03-02
食材明細主料南瓜(適量)杏仁(適量)金桔(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁銀耳南瓜羹的做法步驟1、銀耳泡發,鵪鶉蛋煮熟去殼,金桔洗盡,南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入鍋中煮沸,然後把銀耳倒入。最後...
義大利麵的做法 美味的義大利麵 義大利麵怎麼做
2024-03-01
“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉(100克)洋蔥(1個)大青椒(2個)紅甜椒(1個)西紅柿(1個)黑木耳(2片)牛肉(100克)輔料胡椒(適量)料酒(適量)土豆粉(適量)孜然(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
瑞士雞翼的做法|瑞士雞翼怎麼做
2024-03-02
“有天看香港翡翠臺的飲食節目蘇GOOD,正好看到教大家做瑞士雞翅,材料簡單,作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀,看你喜歡,我選了9個,電視上說要中翅連尾翅(中翅一定要連尾翅,要不然放到...
快手滷牛肉的做法|快手滷牛肉怎麼做
2024-03-01
食材明細主料牛肉(一塊)輔料料包(一小包)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊。2、料包一小包。3、大火燒開水。4、將牛肉放入斷生。清洗乾淨。5、另起鍋,放入料包和水,燒開。6、把所有的東西...
草莓口味提拉米蘇的做法|草莓口味提拉米蘇怎麼做
2024-03-01
“超喜歡吃草莓,在市區的一家店裡吃到草莓口味的提拉米蘇,不過,小小的一塊要3.5歐元,激發了我自己試試的想法,按照普通的提拉米蘇方法稍做改變”食材明細主料餅乾((吸水性強))輔料草莓(500g)mascarpone(250g)蛋黃(3個)配料白糖(3大匙)R...
五顏六色香脆餅的做法|五顏六色香脆餅怎麼做
2024-03-01
食材明細主料小米麵(2湯勺)麵粉(2湯勺)玉米麵及豆麵(共1湯勺)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)木耳(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)元蔥(適量)幹豆腐(適量)青椒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五顏六色香脆餅的做法步驟1、將各種麵粉混...
幹扁四季豆的做法|幹扁四季豆怎麼做
2024-03-01
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試著煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節...
brandy 大蝦的做法|brandy 大蝦怎麼做
2024-03-02
食材明細主料大蝦(適量)輔料清酒(適量)昆布(適量)味淋(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)brandy大蝦的做法步驟1、先把蝦中間皮剝掉,倒上brandy酒放進烤箱裡,10分鐘拿出。2、做醬,2先把昆布煮成汁,清酒放進鍋...
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
2024-03-01
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始...
香菇臭豆腐炒毛豆的做法|香菇臭豆腐炒毛豆怎麼做
2024-03-01
“聞著臭烘烘,吃著香噴噴”食材明細主料臭豆腐(八塊)毛豆(一斤)香菇(8個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步驟1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裡煎。2、煎好裝盤待用。3、毛豆下油鍋煸透至表皮起皺盛起...
蔥油餈粑的做法|蔥油餈粑怎麼做
2024-03-01
“蔥油餈粑是我根據這款餈粑的做法而起的名字哈~~~現在市面上賣的餈粑都是甜味的,而我記憶中的餈粑是奶奶和老媽做的蔥油餈粑,鹹味兒的~~~~~咬在觜裡,皮兒脆脆的,裡面糯糯的,帶著蔥香味兒~~~~回味無窮啊~~~!離開家鄉後,就很...
歪歪凍粑--玉米味的做法|歪歪凍粑--玉米味怎麼做
2024-03-01
“歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)玉米(適量)豆...
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