相信很多小朋友都喜歡吃甜甜的食物,尤其是麵包,但今天的這款麵包卻不是甜的哦,它是一款鹹麵包,它就是葡萄乾鹹味兒麵包,以其獨特的味道深受小朋友和大人的喜愛,感興趣的小夥伴可以在家裡做給小朋友來嘗一嘗哦,做法也並不是很難的哦。
主料
白砂糖 :適量黃油 :適量
水 :適量
鹽 :適量
高筋麵粉 :適量
酵母 :適量
輔料
葡萄乾 :適量具體步驟
麵包機取出,加入溫水160ml,如果想要加一顆雞蛋可以減去等量的水
稱出12g的黃油,掰成小塊放進麵包桶
加入12g白砂糖,用麵包機自帶的刻度勺很方便
加入6g鹽
加入高筋麵粉250g
麵包桶內需要加入的食材準備妥當,把麵包桶放到麵包機裡。
.按下面包機上蓋,加入酵母3g。
葡萄乾用溫開水洗乾淨加入麵包機的果料盒裡。
選擇果料,酵母,中色,500g,甜味麵包,開始製作。
這是正在烘烤的麵包,已經可以看出些顏色了,還有11分鐘就可以結束烘烤啦。
麵包烤完啦,現在屬於保溫階段,打開面包機蓋子,一股香香的麵包味撲面而來