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主料
輔料
具體步驟
準備好所有的食材。
把蒜苗,青紅椒洗淨切片,臘野豬肉切片。
炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
倒入臘肉翻炒。
稍微多翻炒片刻,至肉有些變色。
淋入料酒出香。
再加少許醬油。
加入糖翻炒均勻。
再把蒜苗和青紅椒倒入。
翻炒均勻淋入香油。
在加少許雞精翻炒均勻關火。
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