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主料
輔料
具體步驟
1. 黑糖加入軟化的奶油一起打發後,再將全蛋打散成蛋液慢慢加入拌勻。
2. 再加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打於作法1中一起攪拌均勻,即為面糰。
3. 將面糰分切成每個約15公克重的小面糰,再用手搓揉成橢圓形狀後放入烤盤中,以上火180℃、下火150℃烤約18分鐘即可。
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