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DIY素炒茄子怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.01W)
DIY素炒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

DIY素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子去皮切成絲

DIY素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋入油,不用太多的油倒入茄絲,慢慢翻炒

DIY素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.茄絲受熱會慢慢變軟

DIY素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入生抽和鹽味再次翻炒均就可以

DIY素炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.入盤

烹飪技巧

這期間一定不要加入水,加水會沒有這種香的味道