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主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚去鱗去內臟,洗乾淨。
2.粉絲提前泡好。
3.雪菜準備好。
4.蔥切末,姜切末。
5.鍋中燒水,水沒有燒開時放入魚,雪菜,蔥,姜,蒜瓣,鹽,生抽。
6.大火燒開時,放入粉絲。
7.大火燒開,轉中火,燉15分鐘。
8.裝碗。
烹飪技巧
無。
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