主料
午餐肉 :適量洋蔥 :適量
胡蘿蔔 :適量
尖椒 :適量
麵粉 :
黃瓜 :
輔料
蕃茄沙司 :適量乳酪絲 :適量
發酵粉 :適量
鹽 :適量
沙拉醬 :適量
色拉油 :適量
黃桃罐頭 :適量
全蛋液 :適量
具體步驟
1.一碗麵加入一小勺發酵粉少許鹽,用溫水活成成光滑的麵糰醒20分後揉一下再醒至麵糰發酵至兩倍大即可擀成棉餅備用
2.麵糰發酵期間可以準備其他食材,洋蔥切丁,午餐肉和黃瓜切片,胡蘿蔔切絲
3.麵餅上用叉子紮好多眼,抹上蕃茄沙司,部分洋蔥,沙拉醬,少許煙,黃瓜片,胡蘿蔔絲,剩下的洋蔥!撒上乳酪絲尖椒圈,在餅邊刷上全蛋液
4.烤箱預熱200度烤20分鐘乳酪都化掉,餅邊金黃即可
擀好的麵餅要用叉子紮好多小孔,防止麵餅股起來