色香味濃的拔絲地瓜怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

地瓜 ：1個

輔料

笨榨豆油 ：0.5斤
糖 ：100

具體步驟

1.地瓜切成菱形塊，不要過厚否則不好炸透。

2.鍋裡倒上笨榨豆油

3.油溫三成熱時下鍋開始炸，如果多分幾次炸，哪樣效果更好。

4.炸出的效果是這樣的，很漂亮吧！

5.用水化糖，更有營養。

6.化糖

7.看到成品了嗎！我和孩子一盤都吃了，很好吃！

烹飪技巧

炸地瓜是油溫不能過高，過高地瓜外面皮糊了，裡面沒熟透。油溫三成熱下鍋，就可以。