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燴炒是一道簡單而美味的菜品,包括富含高維生素的胡蘿蔔,營養分度的真菌類杏鮑菇,高蛋白的豆乾和肉片。燴炒顧名思義就是放在一起炒熟,這道菜集合了四個主食材的各大優點,是這道菜色香味俱全,是家常菜和酒店不可或缺的一道美味佳餚
主料
輔料
具體步驟
1.所有食材切片備用
2.起油鍋,爆香蔥後加入肉片翻炒出油
3.然後加入胡蘿蔔,豆乾杏鮑菇,大火翻炒,加鹽,胡椒粉翻炒
4.最後加入蒜苗葉子出鍋裝盤
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