主料
香菇 :100胡蘿蔔 :50
雞腿 :2個
輔料
鹽 :適量紅燒醬油 :適量
蠔油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.準備好所用食材。
2.雞腿洗淨後去骨。
3.將雞肉去掉油脂,切成丁。
4. 香菇和胡蘿蔔洗淨,切成丁。
5.取一杯靚禾香米,沖洗乾淨,倒入電飯鍋中。加入一杯清水。
6. 鍋中注入油,下入蔥姜炒香。
7.倒入雞丁翻炒均勻至變色。
8.烹入加入料酒,加入紅燒醬油 蠔油 糖翻炒均勻。加入
9.香菇 ,胡蘿蔔丁繼續翻炒。
10.加入鹽和雞精調味。
11.將炒好的香菇雞丁倒入有米的電飯鍋中。12 接通電源,設定米飯檔,時間到 ,就可以食用了。
12.將炒好的香菇雞丁倒入有米的電飯鍋中。12 接通電源,設定米飯檔,時間到 ,就可以食用了。
米飯新增的水和平時自己吃的白米飯新增的水一樣即可。鹽和醬油