玉米餅的製作是比較頗有難度的，特別適合新手作為廚師進階尋找感覺。這道美味奶香玉米鬆餅 ，更能讓你體會到自己動手的快樂，食材簡單，營養豐富，甜甜的玉米粉和富含蛋白質的牛奶與甜甜的蜂蜜融合，更讓你喜歡它的口感，你細細品味它，脣齒留香，心曠神怡啊，跟著我們的做法一起學習吧~
主料
玉米粉 ：140麵粉 ：40
牛奶 ：230
蜂蜜 ：適量
輔料
油 ：適量泡打粉 ：5
雞蛋 ：1個
具體步驟
1、玉米麵，麵粉，泡打粉混合到一起，加入雞蛋和牛奶，攪成均勻的麵糊，加入適量蜂蜜，怕加多了可以少加一點，最後直接擠在鬆餅上吃也很好。不粘平底鍋燒熱，轉小火，刷一層油（不刷也可以），舀一勺麵糊，倒入鍋中，自然流動為圓形。
2、麵糊基本停止冒起氣泡的時候，用鏟子小心翻面，最後稍微再煎一下就可以出鍋了，喜歡吃甜的，最後再澆上蜂蜜即可、
