我這裡的步驟一開頭就是面發好了，發麵其實挺簡單，就需要費點力，做什麼包子或饅頭或麵包都要發麵，所以有需要或者感興趣的朋友們可以自行百度一下怎麼做，這裡就不再重複。油菜香菇蒸包加入油菜就有一種清新的口感，保證一開鍋蓋就是滿滿的香菇味。
主料
麵粉 ：500香菇 ：適量
油菜 ：適量
輔料
蔥 ：適量油 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
提前發好的面、樣子醜了點。
香菇用水泡會洗淨
油菜洗淨放熱水裡焯2分鐘，撈出控水切碎。
香菇焯水五分鐘切碎，加入香油丶蔥丶鹽丶雞精拌勻。
加油菜放適量花生油拌勻。
麵糰用刀均勻切成小斷
包好的包子醒15分鐘下鍋。
鍋內放水下鍋蒸15分鐘，蒸好後等2分鐘開蓋拾起。
熱氣騰騰的蒸包好了。
