主料
板栗 :600輔料
食用油 蜂蜜 :各一勺白砂糖 :20
涼白開 :10
具體步驟
板栗用刀或者剪刀在表面劃開一道口子
把劃好的板栗放進一個大碗倒入一勺食用油攪拌均勻讓每粒板栗都沾上油
把沾上油的板栗放入烤盤,烤箱預熱200度,將烤盤放進烤箱20分鐘
利用這個時間可以調製糖液,20克白糖,10克水,一勺蜂蜜,隔開水融化
20分鐘後將板栗拿出來,用毛刷把每個板栗刷上糖液,確保整個板栗都刷上,繼續放入烤箱5分鐘糖液幹了即可
劃口時要小心不要將手劃開,板栗最劃開殼就好,不能太深;個人建議可以用剪刀剪方便又安全;烤的時間根據每個烤箱來定;甜度根據個人口味;烤板栗還是趁熱吃口感好