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鄉味的南昌切糕子怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.57W)
鄉味的南昌切糕子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

小時候最懷念的家鄉味道就是這道南昌切糕子了,常常哭著鬧著讓爸爸媽媽買。香甜的麵粉揉著糰子,再切著一段一段的,就成了上面糕子,然後再在上面堆滿了味道濃郁的調料,尤其是添加了那青菜碎啊,和糕子一起吃,那口味絕對會讓人上癮啊。

主料

麵粉 :200

輔料

青菜 :2顆
鹽 :適量

具體步驟

青菜洗淨,切小段

取一半的青菜放入豆漿機中加水打

榨出的汁和麵,醒5分鐘

將剩餘的青菜下鍋

加入水煮開

面搓成圓條,用刀切片

放入鍋中煮熟加鹽即可