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小時候最懷念的家鄉味道就是這道南昌切糕子了,常常哭著鬧著讓爸爸媽媽買。香甜的麵粉揉著糰子,再切著一段一段的,就成了上面糕子,然後再在上面堆滿了味道濃郁的調料,尤其是添加了那青菜碎啊,和糕子一起吃,那口味絕對會讓人上癮啊。
主料
輔料
具體步驟
青菜洗淨,切小段
取一半的青菜放入豆漿機中加水打
榨出的汁和麵,醒5分鐘
將剩餘的青菜下鍋炒
加入水煮開
面搓成圓條,用刀切片
放入鍋中煮熟加鹽即可
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