剁椒木耳腐竹,這是一款我的朋友們非常愛吃的家常美食哦,這道剁椒木耳腐竹不但清爽可口而且製作過程又十分的簡單,想吃的小夥伴們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦,簡單的食材木耳和腐竹經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分健康的食物。
主料
木耳腐竹 :200剁椒 :20
輔料
生抽料酒鹽蔥薑蒜 :適量具體步驟
木耳腐竹提前兩個小時泡發
木耳腐竹撕小塊,五花肉切片,蔥薑蒜切碎
熱鍋熱油,放入五花肉煸炒,先放肥一點的,煸炒至肥脂透明,再放入瘦肉,煸炒至變色
放入生抽,料酒,翻炒均勻,再放入木耳腐竹翻炒均勻,剁椒是鹹的,再放入非常少的一點鹽就可以了,最後放雞精翻炒均勻即可出鍋