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主料
輔料
具體步驟
黃瓜、胡蘿蔔洗淨,火腿、海苔準備好。米飯用壽司醋、鹽拌好備用
2.黃瓜、胡蘿蔔、火腿用小器具擦成細絲
3.鋪好壽司簾,放好一片海苔
4.放入少量米飯
5.將米飯整勻,在1/3處放入胡蘿蔔絲、火腿絲、黃瓜絲
6.輕輕捲起來
7.再用壽司簾捲起,捏緊
8.伸開壽司簾,壽司卷好了
9.刀上沾少許水,防粘刀,將壽司卷節塊裝盤
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