豬肝粉腸豆苗湯是一道清新爽口，鮮香開胃的傳統湯品，這道湯不僅色彩明豔，而且口味也是獨特誘人。豬肝和粉腸經過前期的加工再加上與豆苗的混煮，完全褪去了本來的腥味，使得這道湯品變成了一道小清新的開胃湯。同時，這道湯的營養價值也極其豐富，實為湯中極品。
主料
豬肝 ：50粉腸 ：100
豆苗 ：250
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量
姜 ：2片
具體步驟
1.食材準備
2.豬肝粉腸清理乾淨後放入油鹽，生粉，醬油醃一下
3.鍋中放入水，燒開
4.然後倒入粉腸豬肝
5.大火燒開，煮一兩分鐘
6.再倒入準備好的豆苗
7.燒開後至豆苗斷生，加入油鹽調味即可
8.快手鮮美也可以很簡單
9.有菜有肉吃著不單調
無
