自己做的紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麵粉 ：600

輔料

紫薯 ：適量
白砂糖 ：250
南瓜 ：適量
花生油 ：少許

具體步驟

1.將600g麵粉分三等份，一份加適量水和糖攪拌均勻成麵糰靜置十分鐘。

2.再將麵糰輾成一釐米厚的長方形麵皮。

3.一份和蒸熟的紫薯和適量糖攪拌均勻，再將和有紫薯的麵糰輾成一釐米厚的長方形麵皮。

4.一份和蒸熟的南瓜和適量糖攪拌均勻，再將和有南瓜的麵糰輾成一釐米厚的長方形麵皮。

5.將三塊麵皮疊在一起.

6.然後捲起，切成圖示，蒸熟即可。

烹飪技巧

1.和紫薯或和南瓜攪拌均勻的麵粉不用另外加水就能成為麵糰，再加水會太軟。2.步驟3前要在盤底摸一層薄薄的花生油，以免粘底。