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自己做的紅燒油麵筋怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.58W)
自己做的紅燒油麵筋怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 :30
胡蘿蔔30
油麵筋 :300
香菇 :50

輔料

油 :適量
蠔油適量
醬油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

自己做的紅燒油麵筋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.炒鍋加油燒熱後先下胡蘿蔔片。

自己做的紅燒油麵筋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再下香菇翻炒。

自己做的紅燒油麵筋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.接著放油麵筋和萵筍,加鹽,蠔油,醬油和糖。

自己做的紅燒油麵筋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒均勻後加水燜至熟透即可。

烹飪技巧

油麵筋油份較大,最開始油少放一點就好了。