美味的榨菜蒸魚頭怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚頭 ：400
榨菜 ：20
姜 ：10

輔料

油 ：30
鹽 ：5

具體步驟

1.魚頭洗淨，瀝乾水分

2.躲好魚頭，姜切絲

3.姜魚頭、姜、榨菜一次放入碟中。煮飯的時候，飯滾就放入魚蒸熟，這個步驟沒有拍照，不過親懂的

4.可以享用了

烹飪技巧

煮飯時，等飯滾才放入魚頭整，這樣蒸出來的魚頭很嫩滑