香辣黑木耳怎麼做好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

黑木耳 ：適量
青椒（尖椒） ：2個
紅尖椒 ：2個
蒜 ：3個
姜 ：適量
蔥 ：適量

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 提前3個小時把黑木耳冷水泡發、洗淨後把它撕成小片

2. 蒜、姜切碎、蔥葉和蔥白分開.辣椒切小段

3. 熱油鍋放入蒜、姜、蔥、爆香

4. 倒入辣椒炒出辣味

5. 倒入木耳爆炒、之後加入適當的鹽、加點生抽 、和料酒、炒熟即可

6. 裝盤後撒上蔥花