橘子果醬口感清甜酸酸的,讓人胃口大開,搭配著軟糯香甜的白吐司食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是簡單不復雜的,食材所需也是新鮮富含營養的,果醬作為調味品食用更是美妙。那麼如此色香味俱全的美食小吃你怎麼能夠不心動呢?
主料
橘子 :1000輔料
冰糖 :200具體步驟
1.橘子剝掉外皮,找兩個橘子乾淨的橘子皮,洗乾淨表面,用刀颳去白色部分,會發苦,切小塊。
2.把橘子肉和橘子皮準備好。
3.把橘子和小塊橘子皮放料理機或碎菜機裡面,打磨成漿。
4.把橘子漿放入炒鍋中,放入冰糖,慢慢小火煮,時不時的攪拌下,防糊底。
5.當漿汁變得糊稠 時即可,放涼後會更粘稠些。
6.裝入乾淨的瓶子裡面,冷卻後放入冰箱,可以儲存很長時間哦。
1、橘子皮用兩個就可以了,主要是為了增加風味。不喜歡的,可以不加。2、冰糖的量自己掌握吧,根據自家人的口味酌情增減吧。