媽媽教我做湯麵怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘑菇 ：100
白菜 ：250
麵條 ：500
菠菜 ：200

輔料

蒜 ：三瓣
姜 ：少許
香油 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.所有菜切成自己喜歡的大小

2.熱鍋放油

3.爆香蒜末和薑末

4.放白菜翻炒均勻

5.在放入蘑菇翻炒到菜變軟

6.加鹽 五香粉 醬油翻炒均勻

7.盛出裝盤備用

8.再起鍋燒開水下入麵條

9.煮到麵條八分熟再倒入炒好的蘑菇白菜

10.放入菠菜燒開鍋

11.淋入適量香油

12.吃時在配上一勺辣椒油真是美味

烹飪技巧

做湯麵最好用細面做出來更軟和