主料
咖哩味肉鬆 ：適量牛肉 ：適量
輔料
咖哩醬 ：適量五香八角 ：適量
奶漿 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
1. 先把beef shank切成粒狀，在鍋裡煎至五成熟，然後剩出油留著，把四五粒肉五香八角放進鍋和咖哩味道的肉鬆一起炒香。
2. 然後放進牛肉，醃過肉的奶漿，三勺子咖哩醬，可以給點洋蔥，小火燜30分鐘左右就可以上鍋了，如果講求賣相可以把幾條辣椒放在上面配碟~
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