鮮美的番茄土豆的做法是由番茄和土豆搭配為主要食材製作而成的一道美食，製作過程十分有趣，製作出來之後鮮美的番茄土豆吃起來十分美味爽口，鮮美多汁，色味俱全，好吃的很，用來炒菜或者佐粥都很不錯，大家不妨在家中和朋友製作這道美味。
主料
番茄 ：適量輔料
土豆 ：適量具體步驟
將土豆炸成金黃色，直到成熟，先高溫炸，後低溫浸炸，最後油溫高點炸至外皮有些硬度即可，撈起控油
番茄去皮切成小顆粒，炸好的土豆備用
將鍋內留少許油，下入番茄炒至出色，在加入一碗清水煮至，放鹽，白糖，勾二流芡，在放適量的白醋即成酸甜味
最後將土豆放入鍋內攪拌均勻即可
