沒有酸辣春筍怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

春筍 ：適量

輔料

花椒 ：適量
辣椒 ：適量
白醋 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 水中放少許鹽，煮開後，放入春筍大約煮五、六分鐘

2. 撈出春筍，瀝乾水分。

3. 鍋加熱，倒油，油溫後放入花椒榨香。

4. 花椒出香味而且變黑後，撈出扔掉。放入辣椒炒香。

5. 放入春筍翻炒。

6. 趁著大火，倒適量白醋或者米醋

7. 倒鹽調味，加少許糖提鮮。

8. 出鍋前倒雞粉即可。