慢燉咖哩青豆牛肉糜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉肉糜 ：800

輔料

洋蔥 ：一整個
大蒜 ：三瓣
姜 ：10
青椒 ：兩個
西紅柿 ：3個
番茄醬 ：250
小茴香 ：一茶匙
椰奶奶油 ：四湯匙
油咖哩 ：四湯匙
糖 ：一茶匙

具體步驟

1. 洋蔥切丁備用

2. 大蒜薑末切好備用

3. 青椒去籽切丁備用

4. 牛肉打成肉糜，當然也可以直接買肉糜

5. 熱鍋冷油，翻炒洋蔥直到軟，成金黃色

6. 加入大蒜薑末小茴香一起翻炒出香味

7. 加入青椒丁和四湯匙油咖哩繼續翻炒

8. 加番茄醬和番茄一起翻炒

9. 另一個鍋加熱炒熟牛肉糜

10. 將所有食材一起倒入慢燉鍋，高火5小時，最後一小時加入青豆即可

11. 搭配米飯真的很贊！快動手做吧！簡單營養！

烹飪技巧

如果沒有椰奶奶油，可以用牛奶代替