家庭自制番茄pizza醬怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：1粒
洋蔥 ：35
番茄沙司 ：少許

輔料

大蒜 ：3瓣
黃油 ：10
鹽 ：2
黑胡椒粉 ：1小勺
糖 ：1/2大勺

具體步驟

1. 西紅柿洗乾淨，切小塊；把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。

2. 鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。

3. 等黃油溶化後，放入蒜蓉、西紅柿、洋蔥翻炒；當看到西紅柿炒出汁水以後，放進糖、黑胡椒粉翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋，轉小火熬一會兒。

4. 快熟時再下一點番茄沙司調味，加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋。