客家兒時家常菜＆苦瓜燜豆角怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：一條
豆角 ：一把
肉末 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：兩瓣

具體步驟

1. 放入蒜，先爆香肉末。

2. 爆香肉末後加入豆角翻炒。

3. 等豆角炒的有斷生放入苦瓜，放入鹽和雞精，搞定。

4. 出鍋了！

烹飪技巧

豆角嫩一點會好吃一點喔。喜歡吃脆的就炒輕一點喔！