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主料
輔料
具體步驟
1. 圓糯米以冷水浸泡2小時後瀝乾水份;仙楂洗淨備用。
2. 取一深鍋,加入14杯水以大火煮開後,讓其持續至剩12杯水時轉小火,放入作法1的仙楂邊攪邊煮15分鐘後撈起仙楂,再加入作法1的圓糯米繼續煮1小時,最後加入冰糖調味即可。
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