所謂的楊桃古老肉是一種水果和肉類一起燒製的菜餚，這算是一種十分創新的製作方式。楊桃和裡脊肉是兩個完全不同的食材，但是放在一起卻迸發出了激烈的火花。香噴噴的楊桃古老肉端盤上桌，還冒著熱乎氣呢！夾起一塊肉真的很好吃啊！
主料
裡脊肉 ：300楊桃 ：1個
輔料
醋 ：1湯匙水澱粉 ：3茶匙
油 ：適量
老抽 ：少許
姜 ：適量
糖 ：3湯匙
青椒 ：適量
鹽 ：6
蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
1.裡脊肉切片、加澱粉、鹽、料酒、蛋清抓勻後油炸。
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加蔥絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
9.出鍋完成。
無
