美味的鮁魚餃子怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮁魚 ：4條
豬肉 ：200
麵粉 ：500

輔料

蔥花 ：適量
薑末 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
玉米油 ：適量
醬油 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.鮁魚洗淨剔骨

2.豬肉洗淨切碎

3.鮁魚剁碎，豬肉剁碎，蔥姜剁碎

4.肉餡加入調料攪拌均勻

5.麵粉活成麵糰醒制

6.擀成餃子皮

7.一個個放入肉餡包起來餃子l

8.開水下鍋煮8-10分鐘

9.美味鮮香鮁魚餃子出鍋啦。

烹飪技巧

鮁魚裡放點豬肉味道鮮香。