下飯的土豆燉豆角怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：200
土豆 ：250

輔料

老抽 ：適量
糖 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切條、豆角去兩頭摘段

2.準備蒜片、花椒、一點點辣椒

3.起油鍋煸香花椒等，把花椒去掉

4.放入土豆、豆角翻炒

5.放老抽

6.放生抽

7.放點鹽、糖

8.放開水，大火煮開後改中小火

9.等土豆軟綿後大火收汁即可

烹飪技巧

豆角一定要熟透