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主料
輔料
具體步驟
1.冰箱拿出凍豆角洗淨
2.土豆兩個洗淨
3.土豆切成片,厚約0.5釐米
4.豬肉切成條
5.熱鍋熱油,放入肉
6.放入土豆片炸制一會,再放入適量醬油。
7.放入凍豆角
8.翻炒片刻
9.放入大骨頭湯或水燉至一會,放入鹽
10.收汁裝盤
烹飪技巧
1、用大骨頭湯燒這道菜好吃。2、把土豆煎一煎盛出,再炒菜效果更好。
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