麻辣鮮香尖椒炒素腸怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

尖椒炒素腸，是一道葷素搭配的美味佳餚，主要原料有尖椒，素腸，裡脊肉等，素腸是豬肚部位的肉，口感微苦但味道很香，與尖椒可謂黃金搭檔，尖椒既可以吸收中和素腸的油膩，又可以提升菜餚口感，促進食慾，再加上軟嫩的裡脊肉，這道尖椒炒素腸，非常好吃。

主料

素腸 ：100
裡脊肉 ：50
尖椒 ：100

輔料

蔥 ：5

具體步驟

尖椒，裡脊肉，素腸切片備用

鍋中放油加蔥花爆香

加入素腸，裡脊肉翻炒

加尖椒翻炒

加生抽，鹽調味即可