男朋友喜歡吃海帶。所以沒事的時候我還是願意給他弄點小菜吃的。雖然不會什麼大菜。但是涼拌這種還是可以搞定的。加上我比較喜歡吃豆皮,所以就合在一起涼拌啦。外面滷菜都是搭配著這樣賣的啦。不過,男朋友很喜歡我的這道海帶拌豆皮菜,想拴住男朋友的胃的女孩,看過來~
主料
海帶 :50豆皮 :100
輔料
紅椒 :適量蒜泥 :適量
麻油 :適量
糖 :適量
具體步驟
把海帶泡一泡,洗淨。
把豆腐皮切絲。
紅椒切絲,剁好蒜泥。
燒開水,把海帶和豆腐皮焯一下水。
把海帶絲和豆腐皮放碗裡
加入紅椒絲和蒜泥。
加入陳醋、涼拌醬油。
加入適量鹽,少許糖拌勻即可。
裝碟就可以嘍。