白菜胡蘿蔔怎麼做好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

饅頭 ：2個
胡蘿蔔 ：一根
白菜（最好放白菜葉） ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：少量
醋 ：少量
蔥花 ：適量

具體步驟

1. 饅頭切2cm小塊，雞蛋打散（口味重的話加一點點鹽），使饅頭塊均勻沾上雞蛋液；胡蘿蔔切成1cm見方小塊，白菜葉，蔥花備用

2. 鍋熱放油，待油熱倒入饅頭塊炒至金黃色瀝油盛出！再用餘油（少的話再加點）爆香蔥花，倒入胡蘿蔔，白菜，加少量醬油醋（很少量，提下味就好），適量鹽，最後放入饅頭塊即可！