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主料
輔料
具體步驟
1.土豆提前洗淨備用,還有一個雞蛋備好,我忘記拍圖片了
2.土豆切細絲,放盆裡淘洗一遍備用
3.洋蔥切絲備用
4.鍋裡放油燒熱,打入一個雞蛋
5.用鏟子把雞蛋炒散開
6.下土豆絲翻炒均勻
7.在放入適量的孜然繼續大火翻炒
8.在下洋蔥絲翻炒均勻
9.最後加適量的雞精和鹽調味即可
烹飪技巧
這道菜要大火快炒即可
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