椰絲小方怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：115g
糖粉 ：40g
黃油 ：60g

輔料

蛋液 ：15g
椰絲 ：35g

具體步驟

1.準備好原材料

2.黃油加糖粉

3.分次加入蛋液攪打均勻

4.加入麵粉和糖粉

5.加入椰絲拌勻

6.揉成麵糰

7.包上保鮮膜，慢慢搓成長條，再抬起兩端均勻地四面輪流磕在臺面上，就成長方形的麵糰了，放冰箱冷凍1小時左右

8.切成厚簿均勻的塊

9.鋪在烤盤上。中層，160度，15-20分鐘左右

烹飪技巧

烤到後面的幾分鐘，最好守在烤箱旁，注意餅乾的上色情況，表面微黃後就可以了。