土豆茄子底pizza的做法|土豆茄子底pizza怎麼做

“在家很想吃土豆底披薩，發現還有茄子，那就來做一個土豆茄子底的披薩吧~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆茄子底pizza的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、準備好材料

• 3、準備好材料

• 4、準備好材料

• 5、土豆，茄子，毛豆加少許水（保持的水分）微波5分鐘至軟可成泥~

• 6、製作土豆泥，同時加入少許cheese和胡椒、鹽調味

• 7、製作蔬菜泥

• 8、將蔬菜泥同土豆泥混合成最終餅底所需~

• 9、將餅底所需按壓在烤盤裡，形狀如圖

• 10、放入烤箱烤至餅坯金黃色

• 11、取出餅坯，同時用自制番茄醬配玉米粒，茄子粒和香菜粉羅勒粉炒製出披薩醬

• 12、將切好的材料鋪在餅坯上，個人比較喜歡一層芝士一層蔬菜/腸的方法，可以放黑胡椒，點綴葡萄同煎雞蛋保證口感多變化~送入烤箱烤至cheese成乳狀並部分金黃色~

• 13、新鮮土豆底披薩出爐啦~

• 14、挖一勺，cheese拉絲，真棒！