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田園雞湯,這是一道十分美味又有營養的湯,是廣東比較家常的湯。在雞湯裡面加入玉米和胡蘿蔔能讓雞湯喝起來更甜,然後玉米吸收了湯汁也會變得更美味。加入了這些蔬菜能讓原本油油的雞湯不再油膩。而且雞肉一咬即爛,十分嫩,軟,而且吃起來還有玉米的香和胡蘿蔔的甜。
主料
輔料
具體步驟
1、把雞已經放入鍋中煮一會去血水
2、玉米,山藥,胡蘿蔔切塊
3、把雞和蔬菜都放進鍋裡煮30分鐘
4、加一點料酒和鹽
5、出鍋,裝碗
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