主料
洋蔥 :半個胡蘿蔔 :適量
肉末 :30
西紅柿 :1個
輔料
蒜 :4瓣胡椒末 :適量
番茄醬 :2大勺
義大利蘑菇醬 :2大勺
乳酪片 :3片
具體步驟
1. 把洋蔥 胡蘿蔔 西紅柿 肉切成末備用
2. 因為沒有胡椒所以用的是麻椒和花椒,在鍋裡炒香
3. 炒香後搗碎
4. 把肉末 胡蘿蔔 西紅柿 洋蔥依次下鍋炒香加入蒜沫 ,番茄醬 義大利蘑菇醬翻炒加入適量水煮成濃湯,加入乳酪片 調味出鍋。
5. 義大利麵下鍋煮至少20分鐘 (太硬)煮的時候加點鹽不冒鍋
6. 把醬汁澆在面上 撒上胡椒末。大功告成
麵條及其不好煮最少要煮20分鐘,要有耐心啊