家常油炸帶魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 ：1條

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 準備工作：把魚洗乾淨，切塊，放入鹽（2匙）拌勻，等30分鐘。再洗一遍。

2. 加入一定量油（油要多點），等油溫升高（要高於炒菜的油溫）之後放入魚塊。

3. 過一段時間就稍微晃動鍋（讓魚不要沾鍋）。

4. 等魚稍微發黃之後改用中火。燒至魚發黃之後即可出鍋。

烹飪技巧

魚的種類可根據個人喜好更換~~