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主料
輔料
具體步驟
雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻
加入牛奶攪拌均勻
低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉混合過篩到雞蛋糊中,攪拌至順滑
倒入融化的黃油攪拌均勻
麵糊拌好後澆在華夫餅模具上
輕輕的震除多餘氣泡;
將華夫餅放入德普烤箱,快熱模式180度,烤制18min
烹飪技巧
拌好的麵糊,需要靜止20min,以便讓糖充分的和其他原料融合;烤出的華夫餅可以沾適量的巧克力食用,味道更佳
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