主料
麵粉 :400雞蛋 :4個
南瓜 :700
輔料
酵母粉 :適量油 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.南瓜削皮洗淨,切成塊塊
2.然後放到蒸籠裡,開火蒸30分鐘
3.蒸好了放涼
4.在用勺子碾成泥狀
5.在把麵粉、糖、酵母粉加進去
6.在打四個雞蛋,讓南瓜裡面的水分,慢慢的把麵粉黏住,慢慢的和成坨
7.面和好了,放那醒個半個小時左右,等面發起了就可以了
8.發好了,把面在多揉一會,這樣吃起來更好吃,在把分成小坨坨
9.然後擀成圓餅餅
10.先熱鍋,在加入一小勺油
11.油開了把餅子放進去用小火慢慢烙
12.烙至兩面金黃就可以出鍋了
酵母粉儘量和麵粉一起放,這樣發麵的好些