晾晒番茄幹是一款比較好吃的茄幹，這款美食做法比較簡單，但是茄子是蔬菜中比較好的一款美食，維生素含量是非常豐富的，喜歡吃茄子的人知道茄子的做法也是比較多的，愛吃的人可以多吃的一款美食，趕緊來嘗試一下，對身體健也是不錯的一款美食喲
主料
茄子 ：適量輔料
調味料 ：適量具體步驟
去掉蒂，一分為二，再切成小掰，可將汁收集在小碗裡，丟了可惜。
五天後，徹底風乾，裝入密封盒裡，可以過冬了。我們這家家愛做湯飯和拉麵，在湯裡或菜裡放一些洗乾淨的番茄幹，又酸又鮮，別有一番滋味啊！
這些果汁放一些糖，酸甜酸甜的，獎勵給自己吧。
