>
主料
輔料
具體步驟
1.把荸薺削皮洗乾淨備用。
2.茶樹菇用清水泡發,挑出不好的不要。
3.把瘦肉淨淨切大塊。
4.紅蘿蔔削皮洗淨切小段。
5.把所有材料放燉盅裡,加1.5L升水,燉2.5至3小時。
6.時間到了,加小小鹽,一碗美味的湯就好了。
烹飪技巧
瘦肉也可以先焯燙一下有利於去除雜質和血水,湯就更清澈。
圖文推薦