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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.鍋內油燒熱後中入姜、花椒和八角炒出香味
3.加入牛肉煸炒
4.加入料酒去腥
5.加入醬油炒均
6.入白蘿蔔炒均
7.入壓力鍋內燉
8.加入適量清水
9.蓋緊通電、按燉肉鍵燉20分鐘左右
10.加入適量鹽調味即可享用
烹飪技巧
牛肉要用清水泡去血絲。
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